卵・小麦・乳不使用のパン・麺・パスタ

【卵・牛乳・小麦不使用グルテンフリー】ニッポンハム:みんなの食卓 米粉のパンケーキ メープル

今回は、おやつにピッタリの米粉のパンケーキ。

メープルシロップのほのかな甘みと、 かぼちゃの素朴な色あい。冷凍便で届き、冷凍庫で保管しておきます。

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原材料を見ても、7大アレルゲンは使われていません。

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フライパンで軽くあたためるのもよし。オーブントースターで数分焼くのもよし。レンジでもOK。もちろん、自然解凍もできます。

解凍方法によって、食感が変わるので、色々試すことができます。

我が家は使うときだけ、取り出して、

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素早くカット。オーブントースターがないので、コンロのグリルで数分弱火で焼きます。そうすると、表面はカリッと、中はもちもちに。

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はい、出来上がり。食パンの6分の1くらいのサイズですが、幼児のおやつにはちょうどいい。

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2歳児のおやつとして手軽でとってもよいです♪

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【卵・乳不使用】八ヶ岳ナチュレパティスリー:マクロビオティック 柑橘クッキー

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またまたナチュラルローソンで販売しているビオクラのクッキー。

今回も、卵・乳不使用のクッキー。歯ごたえがあるので、子どもに食べさせるのは、歯でしっかり噛めるようになってからがいいかな。

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パッケージにも書いてある通り、「歯ごたえがあるクッキー」

見た目からもちょびっとカタそうですよね。

食べた感想としては、クラッカーに近いカタさ。

柚子やレモンの風味がとても効いていて、おやつにも◎

食べごたえがあるので、1袋食べるとコバラが満たされちゃうのはうれしいな♪

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【卵・乳不使用】八ヶ岳ナチュレパティスリー:マクロビオティッククッキー よもぎ&ぺカンナッツ

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昨日に続き、ナチュラルローソンで販売しているビオクラのマクロビオティッククッキーシリーズ。

今回は、よもぎ&ペカンナッツ。

クルミよりも脂肪分が多いナッツのペカンナッツ。カラダによい不飽和脂肪酸だから安心ですよね。

日本ではあまり馴染みがないですが、ペカンナッツ&チョコレートと組み合わせで売っていたりしますよね。

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こっちがヨモギ。ヨモギ独特の風味が効いていておいしい。

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こちらがペカンナッツ。ナッツがざくざく入っていて美味しい。

こっちのほうが食べごたえがあるね。

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これもサラダにあいそうな組み合わせ。

たっぷりのサラダに、このクッキーをそえて食べるランチもおいしそう!

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【卵・乳不使用】八ヶ岳ナチュレパティスリー:マクロビオティッククッキー豆乳きなこ

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またまた、ナチュラルローソンで販売しているビオクラのクッキー。
卵・乳不使用なので、卵・乳アレルギーっ子のおやつにも安心。

豆乳の味が強いのかな~、きなこの味が強いのかな~どっちかな~

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今回は、思わずうなりました。

これは美味しい!

きなこの風味が効いていて、ほんのりした味わい。

サラダのおともにもあう味。

今回は、チキンとレタスサラダにあわせて頂きました。

この味は、おやつだけではなく、サラダにとてもあう。

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美味しかった!これはリピート確定。