卵・小麦・乳不使用!デザート

小麦・卵・乳不使用グルテンフリー:中野産業「まるちミックス粉」で作るチョコレートカップケーキ


まるちミックス粉を使ってチョコレートカップケーキを作りました。

写真 2016-03-01 11 07 53

<材料>
マフィン2.5個分

  • 中野産業 まるちミックス粉100g
  • 炭酸水 125cc
  • カカオ75% チョコレート 30gほど
  • アーモンドダイス(上にかけるので、なくてもよいです)

写真 2015-12-20 9 07 19

写真 2015-12-20 9 10 42

この後に、溶かしたチョコレートを入れて、生地の上にアーモンドダイスをふりかける♪

あとは、180℃のオーブンで約15~20分焼くだけ。

個人的には、お菓子ミックス粉より、甘さ控えめでチョコレートの風味が効いていて美味しかった!

どれから食べようかな~

写真 2016-03-01 11 07 41